Ensalada de hongos y alga wakame

Ensalada de hongos y alga wakame

1.0 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

de hongos oreja de ratón
2 cdas
de alga wakame, seca
5 g
de chile rojo, fresco sin semillas
1
diente de ajo pelado
1
de jengibre pelado y cortado en rebanadas delgadas
5 g
de ajonjolí tostado
10 g
de agua
15 g
de vinagre para sushi
30 g
de miel de abeja
30 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 56 kcal / 236 kJ

Proteína 3 g

Grasa 2 g

Carbohidratos 7 g

Fibra 3 g

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