Ensalada de hongos y alga wakame

Ensalada de hongos y alga wakame

1.0 2 valoraciones
Prep. 5min
Total 45min
4 porciones

Ingredientes

  • de hongos oreja de ratón
    2 cdas
  • de alga wakame, seca
    5 g
  • de chile rojo, fresco sin semillas
    1
  • diente de ajo pelado
    1
  • de jengibre pelado y cortado en rebanadas delgadas
    5 g
  • de ajonjolí tostado
    10 g
  • de agua
    15 g
  • de vinagre para sushi
    30 g
  • de miel de abeja
    30 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 56 kcal / 236 kJ
Proteína 3 g
Grasa 2 g
Carbohidratos 7 g
Fibra 3 g

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