Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Plátanos asados con queso y mojo verde
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
Plátanos asados
-
6 plátanos
-
100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras100 g de queso palmero cortado en 6 tiras
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de agua
-
50 g de azúcar glas
Mojo verde
-
1 diente de ajo
-
10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
½ cucharadita de sal
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadas de vinagre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
4.4 g
Calorías
2051 kJ /
491 kcal
Grasa
33.9 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
41.7 g
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