Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

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Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
2
de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para servir
3 - 4 ramitas
de aceite de oliva virgen extra
60 g
de pulpa de calabaza en dados
250 g
de hebras de azafrán
1 pellizco
de caldo de ave
900 g
de arroz de grano redondo
300 g
de queso rallado
50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 350 kcal / 1463 kJ

Proteína 9.8 g

Grasa 16.3 g

Carbohidratos 40.8 g

Fibra 2 g

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