Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

3.7 226 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

de zanahoria en rodajas de aprox. 1,5 cm
100 g
de calabacín en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
200 g
de berenjena en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
200 g
de pimiento amarillo en trozos
100 g
de agua
1200 g
de sal
2 cucharaditas
de quinoa en grano
200 g
de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas
de orégano seco
1 - 2 pellizcos
de albahaca seca
1 - 2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 239 kcal / 997 kJ

Proteína 7.76 g

Grasa 9.43 g

Carbohidratos 29.91 g

Fibra 6.77 g

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