Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

4.5 776 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

Salmón a la naranja

5 g de jengibre fresco en trozos
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
40 g de zumo de naranja
40 g salsa de soja
2 dientes de ajo
1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
½ naranja en rodajas finas
5 ramitas de tomillo fresco

Cuscús de brócoli

500 g de ramilletes de brócoli sin tallo
10 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 36 g

Calorías 1703 kJ / 407 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4.8 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A la mesa 2021 10 Recetas
España

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recetas
España

Salmón 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Ensalada rápida de brócoli

5min

Penne alla puttanesca

20min

Tortilla de coliflor

40min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Pizza de coliflor

40min

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Risotto de espinacas y gambas

25min

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Risotto con pera y gorgonzola

30min