Crema de apio

Crema de apio

4.7 562 valoración

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de apio en trozos (reserve las hojas para decorar)
150 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
250 g de patatas peladas y chascadas
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.29 g

Calorías 396 kJ / 95 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 1.49 g

Carbohidratos 7.08 g

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