Crema de lentejas

Crema de lentejas

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Prep. 5min

Total 20min

20 raciones

Ingredientes

de verduras variadas (cebolla, ajo, puerro, calabacín, zanahoria, etc.)
200 g
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
40 g
de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
200 - 250 g
de arroz de grano redondo
20 g
pastilla de caldo de verduras
1
de agua
600 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de orégano seco
1 - 2 pellizcos
de picatostes para servir
80 - 100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 65 kcal / 274 kJ

Proteína 1.8 g

Grasa 3.6 g

Carbohidratos 6.7 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 0.7 g

Sodio 107.1 mg

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