![Ensalada César Ensalada César](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E4D2B115-EA25-4971-B224-498FC48BD903/Derivates/E975A7E1-678B-4B24-9937-C75FD5B391C4.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Huevos y pollo
- 150 g de pechuga de pollo en tiras finas
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de sal
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de agua
- 2 huevos
Salsa César
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo (opcional)
- 4 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 10 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de zumo de lima
- ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 20 g de agua
Ensalada
- 300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
- 100 g de picatostes
- 50 g de queso parmesano en lascas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2220 kJ / 531 kcal
- Proteína
- 25.33 g
- Carbohidratos
- 16.42 g
- Grasa
- 40.51 g
- Fibra
- 2.31 g
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