Ensalada cobb

Ensalada cobb

5.0 2 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

Ensalada
  • de agua
    500 g
  • huevos
    3
  • de jamón de pierna o el de su preferencia, cortado por la mitad
    100 g
  • de queso fresco cortado en dos
    100 g
Vinagreta
  • de mostaza de Dijon
    1 ½ cucharadita
  • de vinagre de vino tinto
    15 g
  • de aceite de oliva
    45 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de jugo de limón recién exprimido
    20 g
  • de miel
    ½ cucharadita
  • de crema ácida
    90 g
  • de ciboulette fresco picado
    1 cucharada
Montaje de la ensalada
  • de hojas de espinaca baby frescas
    240 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 194 kcal / 811 kJ
Proteína 9 g
Grasa 15 g
Carbohidratos 5 g

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