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Peppadew® and Feta Stuffed Chicken with Lemon Couscous
Prep. 40min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
garlic cloves3
-
fresh thyme leaves only10 sprigs
-
feta cheese crumbled80 g
-
preserved red peppers (Peppadew®), drained80 g
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chicken breasts (approx. 140 g each)4
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fine sea salt plus 2 pinches½ tsp
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ground black pepper plus 1 pinch¼ tsp
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paprika1 tsp
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water600 g
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couscous150 g
-
lemon thin peelings of skin only1
-
lemon juice50 g
-
olive oil80 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
531 kcal /
2221 kJ
Proteína
42 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
31 g
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