Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji

4.7 3 valoración

Prep. 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di cimette di broccoli
50 g di mela acidula sbucciata e in quarti
30 - 40 g di cipolla rossa a metà
30 g di anacardi non salati, tostati
30 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di bacche di goji + q.b
15 g di aceto balsamico bianco
½ cucchiaino di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6 g

Calorías 1123 kJ / 264 kcal

Grasa 17 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 20 g

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