Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
Prep. 20min
Total 1h 50min
4 Portionen
Ingredientes
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Parmesan in Stücken100 g
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Tomaten davon 2 in Scheiben1000 g
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Wasser500 g
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Auberginen in Scheiben (1 cm)800 g
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Salz2 ½ TL
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Zwiebeln halbiert3
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Knoblauchzehen3
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Chilischote entkernt1
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Thymian abgezupft8 Zweige
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Olivenöl30 g
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Tomatenmark1 EL
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Zucker1 TL
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Pfeffer4 Prisen
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Paniermehl80 g
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Büffel-Mozzarella gut abgetropft, in dünnen Scheiben375 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
611 kcal /
2558 kJ
Proteína
31 g
Grasa
36 g
Carbohidratos
34 g
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