Tallarines saltados con carne

Tallarines saltados con carne

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Prep. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
50 g de aceite
250 g de filetes de ternera (tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo
1 cebolla roja
200 g de tomate troceado en conserva
2 - 3 cucharadas de pasta de ají amarillo (ajuste a su gusto)
2 - 3 cucharadas de salsa de ostras
2 - 3 cucharadas salsa de soja
600 g de caldo de verduras
300 g de tallarines partidos por la mitad
cilantro fresco (solo las hojas) para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.6 g

Calorías 1309 kJ / 313 kcal

Grasa 0 g

Fibra 30.6 g

Carbohidratos 39.4 g

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