Ensalada de col (Coleslaw)

Ensalada de col (Coleslaw)

4.6 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

de manzana Granny Smith (con piel, sin semillas) en cuartos
200 g
de cebolla roja en mitades (aprox. 1 cebolla)
120 g
de zanahoria pelada, en trozos de 5 cm
150 g
de repollo (sin la parte central), en trozos de aprox. Ø 4 cm
250 g
de yogur griego
120 g
de mayonesa
120 g
de vinagre de manzana
5 g
de mostaza de Dijon
10 g
de azúcar (opcional)
5 g
de sal
5 g
de aceite de oliva
10 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 157 kcal / 659 kJ

Proteína 1.4 g

Grasa 11.6 g

Carbohidratos 12.7 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 1.6 g

Sodio 197.6 mg

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