![Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92F0E492-B9C0-4B96-86C8-66C94326AD0F/Derivates/49845FE4-FA82-45F9-9CFE-247929E461EC.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gefüllte Paprikaschoten:
- 1 Stück Ingwer, frisch, haselnussgroß, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, rot, entkernt
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 50 g Sojasauce
- 10 g Zitronensaft
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 250 g Tofu, fest, gewürfelt (1,5 cm)
- 1200 g Wasser
- 180 g Naturreis
- 2 EL Koriander, gehackt
- Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 4 Paprika, gemischt, groß, Deckel abgeschnitten, entkernt
Tomatensauce:
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 130 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 1 TL brauner Zucker
- ¼ TL Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2676 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 54 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 9.2 g
Recetas alternativas
Chili sin Carne
1h
Chili con Grünkern
50min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1h 30min
Paella mit Bohnen
1h
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1h
Chili con Soja
45min
Vegetarischer Eintopf
1h
Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2h
Gemüse-Lasagne
2h
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1h
Tofu-Bolognese
40min