Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hummus
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej
- 30 g pasty tahini
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 20 g wody
Placek
- 35 g cebuli dymki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g mąki z ciecierzycy
- 120 g wody
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- ½ awokado, pokrojonego w 2 mm plastry, do dekoracji
- 10 pomidorków cherry, przekrojonych na pół, do dekoracji
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanych, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3044 kJ / 728 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 64.3 g
- Grasa
- 39.4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1h 30min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegański placek (farinata)
1h 50min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15min
Wegański majonez
15min
Falafele z bobu i cieciorki
50min