![Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/486134A6-E2E2-4374-A5A8-6826833B45C8/Derivates/E0103A41-49A5-4958-A338-A0EE67E24B1C.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kotlet
- 200 g kaszy jaglanej
- 180 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 35 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 340 g wody
- 50 g ziaren słonecznika
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 15 g octu balsamicznego
Chutney z czerwonej cebuli
- 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
- 25 g masła
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g czerwonego octu winnego
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g miodu, wielokwiatowego
Burgery
- 5 bułek graham
- majonez, ilość do posmarowania bułek
- 5 liści sałaty masłowej
- cebula, pokrojona w piórka (ok. 30 g)
- 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
- 5 plastrów pomidora
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 2051.8 kJ / 490 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 74.4 g
- Grasa
- 17.2 g
- Grasa saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 7.4 g
- Sodio
- 1298.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1h 10min
Burger wegański
3h 55 min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20 min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20 min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25 min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h