Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ Bund Petersilie ohne Stiele
- 6 Knoblauchzehen
- 100 g gelbe Paprika in Stücken
- 100 g rote Paprika in Stücken
- 200 g Tomaten frisch, geviertelt oder stückige Tomaten aus der Dose
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 60 g natives Olivenöl
- 1 Prise Safran (als Fäden oder gemahlen)
- 50 g Orangensaft
- 30 g Zitronensaft
- 900 g Wasser
- 350 g Vollkornreis
- 200 g Dicke Bohnen frisch oder TK, aufgetaut
- 200 g grüne Bohnen in Stücken (3 cm)
- 200 g Kürbisfleisch z.B. Hokkaido, in mundgerechten Stücken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 367 kcal / 1536 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 12 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Fibra
- 5.4 g
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