Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1937 kJ / 463 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 60 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizzas et focaccias 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Flammekueche aux asperges et jambon

1h 40min

Flammekueche aux poires et gorgonzola

1h

Pizza à la farine d'épeautre

Ninguna calificación

Risotto aux épinards et asperges

40min

Pavé au chocolat épicé

12h

Pizza quatre saisons

1h 30min

Muffins aux châtaignes et chocolat

1h 15min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Tourte aux noix de l'Engadine

1h 15min

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50min

Cake tyrolien automnal

1h 20min