Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1937 kJ / 463 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 60 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizzas et focaccias 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices

3h

Blinis aux pois chiches et aux tomates

30min

Bonhomme en pâte

2h 10min

Pain d'épice lucernois

55min

Beignets au sérac

Ninguna calificación

Strudel aux pommes et sauce vanille

1h 20min

Focaccia croustillante

2h 10min

Gâteau de Pâques

1h 45min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Tourte au sureau et yogourt

7h 15min

Polenta tessinoise

45min

Gâteau de Linz

1h