Miso salmon broth

Miso salmon broth

4.6 73 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

dried instant noodles (see Tip)
100 g
boiling water for soaking
shiro (white) miso paste
2 tsp
sake
50 g
mirin
50 g
brown sugar
40 g
peanut oil
20 g
garlic clove cut into thin slices
1
skinless, boneless salmon fillets (approx. 800 g total)
4
hot water
800 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
100 g
soy sauce
20 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
150 g
spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing
2
black sesame seeds to serve (optional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1492.7 mg

Proteína 50.9 g

Calorías 3065.4 kJ / 729.9 kcal

Grasa 40.6 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 11.2 g

Carbohidratos 39.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Japanese ramen noodle soup

1h 50min

Miso chicken noodle soup (gut health)

30min

Steamed Chinese greens

30min

Soba noodle mee goreng

40min

Chinese greens with XO sauce

1h 50min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min

Smoked trout pasta with lemon and capers

35min

Miso fish with Asian greens

24h 45min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2h 30min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Curry laksa

45min