Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
- 150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
- 40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
- 40 g zielonych oliwek bez pestek
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 50 g czerwonego octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 123 kcal / 515 kJ
- Proteína
- 2.1 g
- Grasa
- 6.5 g
- Carbohidratos
- 14 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Kawior z bakłażana
50min
Bakłażany bhurta
30min
Guacamole
15min
Hummus z domowym tahini
25min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Pasta z pieczonego bakłażana
1h 50min
Pasta z bakłażana
55min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min