Crêpes del emperador

Crêpes del emperador

4.4 21 valoraciones

Prep. 25min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

5 claras de huevo
1 pellizco de sal
300 g de leche
60 g de azúcar
150 g de harina de repostería
10 g de azúcar vainillado
2 cucharaditas de piel de limón rallada
5 yemas de huevo
2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de mantequilla clarificada
2 cucharadas de pasas
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.7 g

Calorías 1881 kJ / 450 kcal

Grasa 17 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 58.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entonces Ahora Siempre 50 Recetas
España

Food truck 83 Recetas
España

Revista Thermomix nº 150 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Galletas cerilla

2h 40min

Croissant de brioche y hojaldre bicolor

5h

Brownie rápido

25min

Tortitas americanas

40min

Crêpes

1h 15min

Bambas Boston cream

2h

Ñoquis fritos con salsa de cheddar

1h 30min

Bagels caprese

2h

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

1h 30min

Nems de langostinos con emulsión de piña

25min

Batido de cerveza

5min

Panzerotti a la romana

1h