Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
Prep. 50min
Total 2h 30min
20 Stücke
Ingredientes
Hefeteig
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Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Milch250 g
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Salz½ TL
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Zucker75 g
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Eier (Kl. M)2
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Hefe (20 g), zerkrümelt½ Würfel
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
Streusel
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Vanilleschote nur das Mark1
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Mehl250 g
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Zucker140 g
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Salz2 Prisen
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Butter kalt, in Stücken140 g
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Wasser, kalt15 g
Belag und Fertigstellung
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Äpfel800 g
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Zitronensaft20 g
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Zwetschgen750 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
332 kcal /
1392 kJ
Proteína
5 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
48 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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