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Feijoa bakewell tart
Prep. 20min
Total 1h 35min
8 portions
Ingredientes
Sweet shortcrust pastry
-
white sugar50 g
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
plain flour plus extra for dusting180 g
-
egg yolk1
-
salt1 pinch
Filling
-
blanched almonds120 g
-
feijoas (approx. 3-4 feijoas), peeled and cut into quarters (see Tips)300 g
-
unsalted butter softened120 g
-
caster sugar80 g
-
plain flour2 tbsp
-
baking powder½ tsp
-
natural almond extract¼ tsp
-
salt1 pinch
-
egg1
-
flaked almonds1 - 2 tbsp
-
icing sugar for dusting
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
497.8 kcal /
2090.7 kJ
Proteína
8.3 g
Grasa
34.3 g
Carbohidratos
39.4 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
15.8 g
Sodio
74.3 mg
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