Risotto mit Varianten

Name: Risotto mit Varianten
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g Parmesan; 2 Zwiebeln; 40 g Olivenöl; 400 g Risottoreis; 230 g Weißwein; 1000 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 40 g Butter

4.5 ( 126 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 40min

Porciones 6 Portionen

Ingredientes

150 g Parmesan in Stücken
2 Zwiebeln halbiert
40 g Olivenöl
400 g Risottoreis
230 g Weißwein trocken
1000 g Wasser heiß
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
40 g Butter in Stücken

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 480 kcal / 2008 kJ
Proteína: 13 g
Grasa: 20 g
Carbohidratos: 53 g