Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

2.8 19 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

de agua
1200 g
de tallarines de arroz orientales
180 g
de brotes de soja frescos
130 g
de caldo de carne
1200 g
de sal
1 cucharadita
cebolleta en juliana muy fina
1
de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
360 g
de hojas de cilantro fresco
10 g
chiles rojos frescos en rodajas muy finas
1 - 2
limas en trozos
1 - 2

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 102 kcal / 429 kJ

Proteína 12.9 g

Grasa 1.9 g

Carbohidratos 7.2 g

Fibra 0.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1h 15min

Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)

Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)

10min

Pastela de pato con albaricoques y piñones

Pastela de pato con albaricoques y piñones

50min

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2h

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min

Temaki sushi

Temaki sushi

1h

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1h 5min

Bibimbap (plato completo coreano)

Bibimbap (plato completo coreano)

1h 10min

Misoshiru (sopa de miso)

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Sopa harira con pollo

Sopa harira con pollo

1h 25min

Alitas de pollo marinadas con miso

Alitas de pollo marinadas con miso

1h 20min