Tarta mousse petit regaliz

Tarta mousse petit regaliz

4.4 59 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

10 raciones

Ingredientes

hojas de gelatina
6
de regalices rojos rellenos
350 g
de leche
50 g
de nata (35% de grasa)
500 g
plancha de bizcocho genovés comercial (p. ej. Mildred®)
1
de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
100 g
de azúcar
200 g
claras de huevo
4
de zumo de limón
4 gotas
de sal
1 pellizco
de colorante rojo
8 - 10 gotas
de agua
80 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 476 kcal / 1990 kJ

Proteína 16.1 g

Grasa 21.9 g

Carbohidratos 61.1 g

Fibra 0.7 g

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