Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

4.2 19 valoraciones
Prep. 1h 15min
Total 5h
30 unidades

Ingredientes

Palmeritas
  • de mantequilla congelada en trozos pequeños (y algo más para untar la bandeja)
    200 g
  • de harina de repostería (y algo más para trabajar el hojaldre)
    200 g
  • de agua helada
    90 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de azúcar
    200 g
Coberturas de chocolate
  • de aceite de girasol
    60 g
  • de chocolate blanco en trozos
    120 g
  • de chocolate con leche en trozos
    120 g
  • de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
    120 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 182 kcal / 761 kJ
Proteína 1.62 g
Grasa 11.59 g
Carbohidratos 17.83 g
Fibra 0.82 g

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