Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g Roggenkörner
- 300 g Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 270 g Wasser und mehr zum Einstreichen
- 200 g Crème fraîche
- 100 g Mayonnaise
- 2 EL Worcester-Sauce
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Kresse-Beet und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 EL Senf
- 10 Matjesfilets, halbiert
- 1 rote Zwiebel, in dünnen Ringen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3397 kJ / 811 kcal
- Proteína
- 26 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Grasa
- 50 g
- Fibra
- 7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Matjes-Katersalat
55min
Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat
1h
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45min
Chicoréeschiffchen
25min
Matjes mit Radieschensalat
50min
Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat
35min
Blitz-Stulle
10min
Heringsstipp mit Drillingen
1h
Rote-Bete-Salat
1h 15min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min