Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Jewelled quinoa salad
Prep. 15min
Total 1h 35min
8 portions
Ingredientes
Salad
-
white quinoa (see Tips)100 g
-
red quinoa (see Tips)200 g
-
water plus extra for soaking850 g
-
carrot cut into cubes (1 cm)1
-
beetroot cut into cubes (1 cm)1
-
frozen peas60 g
-
shelled pistachios toasted50 g
-
dried cranberries (see Tips)40 g
-
fresh mint leaves only, roughly torn3 sprigs
Dressing
-
extra virgin olive oil100 g
-
Dijon mustard2 tsp
-
honey20 g
-
red wine vinegar10 g
-
lemon juice40 g
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
feta cheese crumbled, to serve (optional)
-
limes cut into wedges, to serve2
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
359.3 kcal /
1508.9 kJ
Proteína
9.7 g
Grasa
21.1 g
Carbohidratos
30.4 g
Fibra
5.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Celebrate summer with Nico Moretti
10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Superfood salmon salad
1h 5min
Colourful quinoa salad
40min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Sweetcorn and black rice salad
1h
Raw cauliflower tabouli
30min
Stuffed butternut pumpkin with feta
1h 50min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30min
Sweet potato and grain salad
1h 30min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1h
Warm sweet potato and chickpea salad
45min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min