Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 - 2000 g lamb shoulder, boneless butterflied
- fine sea salt to taste
- ground black pepper to taste
- 7 sprigs fresh rosemary leaves only
- 80 g balsamic vinegar
- 250 g red wine
- 60 g olive oil
- 70 g red onions quartered
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 540 kcal / 2259 kJ
- Proteína
- 34 g
- Grasa
- 41 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Fibra
- 0.2 g
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