Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile neutre
- 120 g d'eau
- 1 échalote, pelée et coupée en deux
- 500 g de petits pois surgelés
- 30 g de beurre
- 4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1622 kJ / 389 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 22 g
Recetas alternativas
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Eglefin au curry
50min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Merlan aux poireaux
30min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min