Filet mignon aux pruneaux

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Parmentier de canard, panais et carotte

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

Filet mignon au cidre