Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China

Name: Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 cebolleta; 150 g de pimiento rojo; 1 lata pequeña de rodajas de piña en su jugo; 1 - 2 dientes de ajo; 1 trozo de jengibre fresco; 750 g de aguja de cerdo; 50 g de salsa de soja; 50 g de salsa de chile dulce tailandesa; 100 g de zumo de piña; 200 g de arroz de grano largo; 400 g de agua; 1 cucharadita de sal

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Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

cebolleta en cuartos (aprox. 150 g)
1
de pimiento rojo en trozos
150 g
de rodajas de piña en su jugo (aprox. 150 g) en trozos
1 lata pequeña
dientes de ajo
1 - 2
de jengibre fresco (2 cm)
1 trozo
de aguja de cerdo en trozos de aprox. 3 cm
750 g
750 g de alitas de pollo, en trozos de aprox. 3 cm
de salsa de soja
50 g
de salsa de chile dulce tailandesa
50 g
50 g de salsa oriental agridulce
de zumo de piña
100 g
100 g de agua
de arroz de grano largo
200 g
de agua
400 g
de sal
1 cucharadita