Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

3.3 11 valoración

Prep. 15min

Total 1h

1 ración

Ingredientes

120 g de harina de garbanzos
250 g de agua
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita de sal
1 cebolla roja en cuartos
1 diente de ajo
1 tomate en trozos
100 g de atún en aceite escurrido
1 cucharada de aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de alcaparras aclaradas y escurridas
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de pimienta negra molida
2 - 3 hojas de albahaca fresca cortadas en juliana fina
1 pellizco de chile seco desmenuzado (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 55 g

Calorías 4753 kJ / 1140 kcal

Grasa 66 g

Carbohidratos 73 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Para 1 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40min

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Harinas de cereales o de legumbres

5min

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1h

Tahini - Oriente Próximo

20min

Pizza de remolacha y kale

2h 30min

Tostas de pan esenio de 3 sabores

72h

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Pizza vegetariana sin gluten

50min

Fideos orientales de soja con verduras

30min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1h 15min

Panecillos de batata (Bolo do caco)

1h 30min