Raspberry chiffon cake

Raspberry chiffon cake

4.1 17 valoraciones

Prep. 25min

Total 5h 15min

12 portions

Ingredientes

Cake

self-raising flour
300 g
grapeseed oil (see Tips)
200 g
lemon juice
40 g
natural vanilla extract
1 tsp
water
160 g
egg separated
7
caster sugar
220 g
cream of tartar
1 pinch
salt
1 pinch

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
200 - 250 g
raspberry jam strained (approx. 100 g before straining - see Tips)
70 g
fresh raspberries for decorating
edible flowers for decorating (optional)

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 434.4 kcal / 1824.3 kJ

Proteína 7.4 g

Grasa 27.3 g

Carbohidratos 41 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 7.5 g

Sodio 243.2 mg

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