Dispositivos y accesorios
Ganache de chocolate
Prep. 5min
Total 15min
290 gramos
Ingredientes
-
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
-
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de mantequilla sin sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 15 gramos
Sodio
4.1 mg
Proteína
0.8 g
Calorías
310.7 kJ /
74.3 kcal
Grasa
6.3 g
Fibra
0.8 g
Grasa saturada
3.8 g
Carbohidratos
3.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
REPOSTERÍA
64 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mousse de chocolate
1h
Bachour: LOVELY mousse de chocolate blanco, rosas y frambuesa
14h
Blondies
35min
Tarta fina de frambuesas
1h 45min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Paletas de caramelo TM6
40min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Marquesa de chocolate
2h 40min
Rollo de chocolate
2h 15min
Brownie con ganache glucosado
3h
Ganache de chocolate
15min
Croissants
6h