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Ganache de chocolate

Ganache de chocolate
4.7 15 valoración
Prep. 5min
Total 15min
750 g
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Ingredientes

  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
  • 90 g de mantequilla en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 15 g

Sodio 3.8 mg
Proteína 0.6 g
Calorías 303.2 kJ / 72.5 kcal
Grasa 6.4 g
Fibra 0.7 g
Grasa saturada 3.9 g
Carbohidratos 3.2 g

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