Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.7 15 valoración

Prep. 5min

Total 15min

750 g

Ingredientes

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
90 g de mantequilla en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 15 g

Sodio 3.8 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 303.2 kJ / 72.5 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 3.9 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 62 Recetas
México

También podría gustarte...

La Pavlova despeinada

1.9(85)

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(11)

20min

Hojaldre rápida

4.7(19)

1h 20min

Glaseado blanco

5.0(20)

Ganache de chocolate

4.8(12)

15min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(5)

20min

Masa sablé

5.0(13)

10min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

4.0(2)

2h 30min

Soletas

4.5(30)

50min

Coulis de frutos rojos frescos

4.5(27)

10min

Masa sablé

4.7(15)

10min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8(132)