Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Grilled Korean Short Ribs with Apples
Prep. 30min
Total 4h 35min
6 portions
Ingredientes
-
garlic cloves6
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ginger peeled, in pieces2 oz
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red pepper flakes1 tsp
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whole black peppercorns1 tsp
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applesauce unsweetened8 oz
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soy sauce3 oz
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apple cider vinegar1 oz
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sesame oil divided1 ½ oz
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brown sugar1 ½ oz
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beef short ribs, flanken cut bone-in45 oz
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Pink Lady apples cored, thinly sliced2
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red onions thinly sliced6 oz
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carrots sliced on the bias3 oz
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salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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green onions cut on the bias, to garnish6
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red jalapeño peppers sliced in rings, to garnish
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sesame seeds2 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
445 kcal /
1862 kJ
Proteína
35 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
4 g
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