Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Struffoli (Italie)
Prep. 1h
Total 1h 15min
20 pièces
Ingredientes
Le struffoli
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
5 g de beurre doux
-
90 g de sucre en poudre
-
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
1 pincée de sel marin
-
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
-
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
-
1000 g huile d'arachide
Le glaçage
-
300 g de miel
-
25 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
-
100 g d'écorces d'orange confite
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
4.4 g
Calorías
1318 kJ /
315 kcal
Grasa
14.1 g
Carbohidratos
43.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Noël dans le monde
9 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot
35min
Ragoût de joues de boeuf aux palourdes et seiches
Ninguna calificación
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1h 15min
Shish barak, ravioli libanais
1h 30min
Ravioli asperge-roquette
2h
Muffins chouettes
1h 15min
Crêpes légères au cacao, poires rôties
35min
Pizza diavola
1h 45min
Dampfnudeln aux cerises
1h 50min
Pain ciabatta
1h 45min
Beignets de poisson et sauce tartare
50min
Bugnes à la fleur d'oranger
3h 25min