Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

10 porciones

Ingredientes

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 19 g

Calorías 1077 kJ / 256 kcal

Grasa 16 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Margarita de pepino y chile piquín

5min

Mixiote de pollo

1h

Mole de olla

35min

Tortas ahogadas de pollo

30min

Chalupitas

35min

Mole huasteco

20min

Verduras en salsa morita

35min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Pozole Rojo

1h 30min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min