Petite courge au crottin de Chavignol

Petite courge au crottin de Chavignol

4.2 74 valoración

Prep. 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
4 courges d'hiver individuelles
225 g de blancs de poireau (3-4 blancs de poireau), coupés en tronçons
15 g de beurre
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 crottins de Chavignol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23.8 g

Calorías 2363 kJ / 567.5 kcal

Grasa 28.8 g

Fibra 23.5 g

Carbohidratos 53 g

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