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Rillettes d'aile de raie au poivre vert
Prep. 10min
Total 2h 30min
6 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
3 ailes de raie
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
5 g de poivre vert, frais15 g de poivre vert en saumure
-
3 branches de persil frais équeutées
-
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
19.8 g
Calorías
566 kJ /
134.2 kcal
Grasa
5.3 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
1.5 g
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