Plátanos al estilo Foster con crumble

Plátanos al estilo Foster con crumble

3.4 11 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Crumble

70 g de azúcar
85 g de harina de repostería
40 g de mantequilla a temperatura ambiente

Salsa de caramelo y cocinado

60 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar moreno
½ cucharadita de vainilla líquida
½ cucharadita de canela molida
3 plátanos
100 - 125 g de nueces pecanas
2 cucharadas de nata (35% de grasa)
3 - 4 cucharadas de ron dorado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 21.4 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 3019 kJ / 722 kcal

Grasa 43.8 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 16.3 g

Carbohidratos 74.3 g

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