![Veau mijoté aux épices, purée de carotte Veau mijoté aux épices, purée de carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FEBB296B-DF47-40C3-A0E6-1F2E43921D83/Derivates/d7934cf0-a235-415b-abf9-9408f2c34c7c.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe ras el-hanout
- 500 g de sauté de veau
- 350 g d'eau
- 1 branche de romarin frais
- 1 feuille de laurier frais
- du sel
- du poivre moulu
- 850 g de carottes (8), en cubes
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ orange non traitée, 30 g de jus et zeste râpé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1144 kJ / 273 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 6 g
Recetas alternativas
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
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Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5 min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min
Cubes de poulet et riz aux lentilles
50min
Bœuf carottes
2h
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50min
Veau aux carottes et au cerfeuil
1h 40min
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1h 30min
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50min
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50min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min
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