Dispositivos y accesorios
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe ras el-hanout
-
500 g de sauté de veau
-
350 g d'eau
-
1 branche de romarin frais
-
1 feuille de laurier frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
850 g de carottes (8), en cubes
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
41 g
Calorías
1144 kJ /
273 kcal
Grasa
6 g
Carbohidratos
9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Poulet au gingembre, riz aux oignons
50min
Involtini de poulet aux légumes du soleil
50min
Porc teriyaki aux pommes
2h 20min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1h 30min
Tajine de keftas, carottes et pruneaux
50min
Poulet aux courgettes, au citron et au miel
30min
Bœuf carottes
2h
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1h
Colombo de porc aux légumes
45min
Poulet à la crème et à la moutarde
45min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min