Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

4.2 146 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h 45min

50 unidades

Ingredientes

200 g de boletus frescos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
400 - 500 g de pan rallado para rebozar
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 26.2 g

Calorías 1446 kJ / 346 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapeo 12 Recetas
España

De tapeo 12 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Croquetones de picadillo de chorizo

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Croquetas de mejillones

Croquetas de mejillones

9h 10min

Croquetas de hojas de borraja y boletus

Croquetas de hojas de borraja y boletus

2h 45min

Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40min

Croquetas de piquillos

Croquetas de piquillos

9h 15min

Croquetas negras de chipirones

Croquetas negras de chipirones

9h 45min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12h 50min

Tigres

Tigres

1h

Croquetas de jamón con bechamel rápida

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15min

Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

9h 10min