Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

4.0 248 valoración

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

250 g de fenouil en gros morceaux
250 g de courgettes (2 courgettes), en morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio
50 g de vin blanc
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
100 g de fromage frais à 0% de MG, en cubes
20 tiges de ciboulette fraîche ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1380 kJ / 327 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 59 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Galettes de chou-fleur au cumin

35min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35min

Röstis de courgette

1h 40min

Risotto aux épinards et crème au safran

40min

Risotto à la butternut et aux amandes

35min

Risotto de potiron au lait de coco

40min

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

35min

Risotto aux asperges

35min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Risotto au potiron

35min

Risotto au potimarron

1h