Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

4.4 147 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
8 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en cuartos
    100 g
  • de aceite de oliva
    100 g
  • de patatas cortadas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • huevos
    6
  • de jamón de York (aprox.150 g)
    6 lonchas
  • de queso (aprox.150 g)
    6 lonchas
  • de pimientos rojos asados en conserva en tiras
    70 - 80 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 340 kcal / 1423 kJ
Proteína 15.2 g
Grasa 25 g
Carbohidratos 13.7 g
Fibra 1.7 g

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