Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

4.9 23 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Frühlingszwiebeln in Stücken
60 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Selleriestangen in Stücken
30 g
rote Chilischote, getrocknet halbiert, entkernt
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft
2
Riesengarnelen, ungeschält
500 g
Cocktailparadeiser halbiert
300 g
Tomatenmark
50 g
Weißwein, trocken
200 g
Wasser
200 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Venusmuscheln (siehe Tipp), frisch, gesäubert
1000 g
Ciabatta
10 Scheiben

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 54 g

Calorías 2493 kJ / 596 kcal

Grasa 20 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zu Gast in Italien 9 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

1h 15min

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

7h 30min

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1h 10min

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40min

Eier in Dijonnaise

35min

Smoked Salmon Roulade

1h 55min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3h 30min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1h

Meeresfrüchte-Suppe

1h

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

50min

Lachstatar auf Avocadomus

15min