Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g dashi stock (see tip)
- 100 g water
- 3 Tbsp miso paste
- 1 - 1 ½ tsp chilli paste to taste
- 60 g mangetout finely sliced on the diagonal
-
2
pak choi quartered
o 4 baby pak choi (approx. 180 g) - 250 g raw prawns, peeled, deveined
- 300 g fresh udon noodles
- 100 g frozen edamame beans defrosted
- 1 Tbsp light soy sauce or to taste
- 2 spring onions finely sliced
- 5 sprigs fresh coriander leaves only, roughly chopped
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 238 kcal / 1002 kJ
- Proteína
- 21 g
- Grasa
- 4 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa saturada
- 0.4 g
- Sodio
- 1140 mg
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